Recette
Cookies de Studio City d'Evan
par Tayatou
Recette de cookies ultra gourmande chipée à un ami et validée par Nagui.
Dessert
15 portions
15 min. prép.
8 min. cuiss.
Publique
Mis à jour le 25/08/2026
Ingrédients
15
portions
- 1 Oeuf
- 180g farine
- 1 sachet Levure chimique
- 80g Beurre doux
- 1 sachet sucre vanillé
- 90g cassonade
- 1 c à c cannelle
- 1 pincée sel
- 1 tablette chocolat noir pâtissier
- sirop d'érable
Préparation
1
Mélanger la farine, la pincée de sel et la levure.
2
Râper le beurre pommade et ajouter l'œuf, ainsi que le sucre vanillé et la cassonade. Mélanger.
3
Découper la tablette de chocolat en pépites.
4
Ajouter le tout et la cannelle à la préparation et bien mélanger.
5
Ajouter un peu de sirop d'érable ou de miel.
6
Former de petites boules qu'on place sur une plaque recouverte de papier cuisson.
7
Enfourner à 180°C entre 8 et 10 minutes.
8
À la sortie du four, tapoter légèrement les cookies pour les aplatir un peu puis laisser refroidir.
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